Когда говорят о брюкве, то имеют ввиду гибридную культуру, исходными формами которой являются репа с некоторые виды капусты. Культура получилась мало того что высокоурожайной, абсолютно неприхотливой и лежкой, так еще и очень полезной. По количеству природной аскорбинки брюква превосходит морковь, свеклу и капусту. Немало в ней каротина, витаминов В1, В2 и Р. Более того, у […]